-


RESTORAN YÖNETİCİSİ/YÖNETİCİ YARDIMCISI

TAVUK DÜNYASI

  • İl: BALIKESİR
  • İlçe: MERKEZ
  • Tarih: 28-11-2022 4 gün önce
Türkiye'nin en hızlı büyüyen restoran zinciri ve akılalmaz lezzet durağı Tavuk Dünyası’nın BALIKESİR de yer alan restoranlarımızda görevlendirilmek üzere; "Restoran Yöneticisi” ve " Restoran Yönetici Yardımcısı" arıyoruz!



Haydi sen de Kariyerinin Şefi olmak için aşağıdaki iletişim bilgisinden bize ulaş!



2011 yılında kurulan Tavuk Dünyası, bugün 230 restoranı ile tavuk ağırlıklı menülerini tüketicilerle buluşturuyor. Kurulduğu günden bu yana, tüketicilere alışılmışın dışında bir konsept sunan Tavuk Dünyası, Türkiye’de yeme – içme sektöründe kendisine yepyeni bir kulvar oluşturdu. Kendine özgü sosları ve uygun fiyatlı menüleri ile Tavuk Dünyası farklı damak tatları ve bütçelere sahip geniş topluluklara hitap ediyor. 2015 yılında Türkiye’nin önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa giden Tavuk Dünyası, Mediterra Capital’in finansal ve stratejik desteğiyle daha da hızlı büyümeyi ve kurumsallaşma çalışmalarını dünya standartlarına taşımaya hız kesmeden devam ediyor.


GENEL NİTELİKLER

Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (tercihen İİBF veya Turizm Otelcilik Bölümü vb.),
Perakende alanında en az 3 yıl deneyimli (tercihen restoran veya gıda sektöründe),
Restoranın genel işleyiş düzeni bilgisine sahip,
Vardiyalı sistemde çalışabilecek,
Takım çalışmasına yatkın ve ekip yönetiminde başarılı,
Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren,
İş ve sonuç odaklı,
İletişim becerisi yüksek,
Planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
Gıda Güvenliği ve hijyen kurallarına hakim,
MS Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.


İŞ TANIMI

Restoranın tüm operasyonel / finansal faaliyetlerini yönetmek,
Restoranın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak.
Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak,
Ekibinin işe alım, eğitim ve gelişiminden sorumlu olmak; çalışan mutluluğu ve aidiyetini daima önceliklendirmek,
Ekibine koçluk ve liderlik etmek,
Ekibinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak,
Müşteri memnuniyetini "gıda güvenliği, hijyen, kalite, servis ve hız" ile her zaman en iyi seviyede tutmak ve sürekli arttırmak,
Markayı en iyi şekilde temsil etmek.
AŞAĞIDAKİ HEMEN BAŞVUR SEKMESİNE TIKLAYIN. DETAYLARI GÖRÜNTÜLEYİN.



We Google